¡ATREVETE A COCINAR EN GREDA GRD!

PASTEL DE JAIVAS (por Platos & Copas)

2 porciones / Tiempo de preparación: 1 hora

  • ½ taza de pan rallado
  • 1 ½  taza de leche
  • 1 cda. de mantequilla
  • ½ ajo picado fino
  • ½ zanahoria rallada
  • 1 ½ taza de carne de jaiba
  • Orégano, sal y pimienta a gusto

1. En un bol, remojar el pan rallado con la leche y dejar reposar.

2. En una sartén caliente, derretir la mantequilla, sumar el ajo y la zanahoria y saltear por 3 minutos. Sumar los mariscos y dar cocción por 5 minutos.

3. Juntar la mezcla de pan con leche con los la carne de jaiba. Salpimentar y añadir orégano. Luego, verter la mezcla en un pocillo de greda.

4. Espolvorear queso rallado en la superficie y llevar al horno por 30 minutos, hasta que el pastel esté dorado.

*Fuente: Platos & Copas

*Para esta receta te recomendamos pocillos GRD

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POROTOS GRANADOS CON PIRCO (Fuente: platosycopas)
 
4 a 6 porciones / Tiempo de preparación: 1 hora
  • 4 tazas de porotos ya desgranados
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas picadas finas
  • 1 taza de zapallo picado en cubitos
  • 3 choclos desgranados
  • 1 cdita. de tocino picado
  • 5 hojas de albahaca
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • Sal y pimienta

  1. En una olla poner aceite de oliva para dorar la cebolla, tocino y ajo picado.
  2. Agregar los porotos, luego el caldo de pollo y cocinar por unos 20 minutos a fuego medio con la olla medio tapada.
  3. Agregar el zapallo picado en cubos, el choclo, la albahaca picada, sal y pimienta y cocinar por 10 minutos.
  4. Sírvelos en pocillos de greda

Nota: si se quieren hacer porotos con mazamorra, basta moler en la licuadora el choclo con un poco de leche, la cantidad necesaria para que se muela e incorporarlos a la olla en los últimos diez minutos.

En vez de usar caldo de pollo se pueden mezclar las 6 tazas de agua con un cubito de concentrado de pollo y calentarlo en una olla hasta que suelte un hervor.

* Revisa nuestra sección de ollas & pocillos GRD

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CAUSA BANQUETERA PURA (por @BanqueteraPura)
  • 5 papas
  • 2 limones de pica
  • Salsa de aliño picante o ají rojo
  • 2 Cebollas
  • 200 grs. de choclo
  • 1 Tarro grande de atún
  • 2 Paltas
  • 2 Huevos duros
  • Jugo de limón y naranja, mayonesa, crema
  • Sal, pimienta
 
 
1. Hacer el puré clásico, pasandolo por el prensa-papas 2 veces. Agregar la ralladura de limón de pica y aliñarlo con salsa de aliño picante o ají
 
2. Amortiguar la cebolla con jugo de limón y naranja y mezclar con el atún. Aliñar con sal y pimienta
 
3. En una fuente o pocillo de greda GRD poner la primera capa de la preparación del atún y cebolla. Luego de eso agregar el choclo cocido previamente aliñado con sal y un poco de mayonesa.
 
4. Agregar otra capa de puré y una delgada capa de crema con mayonesa
 
5. Cortar una palta en tiras delgadas y ponerlo sobre la causa, decora con huevo duro molido.
 
*Servido en pocillo GRD
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TRADICIONAL PASTEL DE CHOCLO (4 personas)
  • 6 choclos desgranados y molidos en procesadora
  • 1 taza de leche
  • 2 cebollas grandes picada finamente en cuadritos
  • 1/4 kg de carne (posta, choclillo) molida
  • 4 presas de pollo (a gusto)
  • 1/8 kg de aceitunas
  • Pasas
  • 2 huevos hervidos y cortados en cuartos
  • Sal, pimienta, comino y orégano a gusto
 
 
1. En una sartén fríe la cebolla hasta que esté tierna.
 
2. Sofríe la carne molida previamente aliñada con sal, pimienta y comino hasta que esté dorada e incorporar la cebolla. Freír por 10 minutos a fuego suave. Reservar. 
 
3. Opcionalmente puedes agregale pollo; para ello alíñalo y dóralo en una sartén por 20 minutos.
 
4. Desgrana los choclos y muélelos en una procesadora (puedes rallarlos también). En una olla junta la mezcla con leche, aceite y azúcar. Revuelve hasta que hierva y cocina unos 30 minutos más a fuego suave.
 
5. Enmantequillar la fuente de greda GRD o bien 4 pocillos individuales de greda GRD, poner una capa de choclo molido y otra capa del pino que preparaste anteriormente. Sobre eso agrega las presas de pollo, aceitunas, huevo, pasas y cubre todo con otra capa abundante de choclo molido.
 
6. Si así lo prefieres, espolvorea azúcar para darle una terminación dulce y crujiente.
 
7. Lleva todo al horno por 25 minutos aproximadamente a fuego suave y otros 15 minutos a fuego fuerte para dorar.
 
8. Sirve tu pastel de choclo inmediatamente, que lo disfrutes!
 
*Te recomendamos los siguientes pocillos y fuente para esta receta: Pocillos / Fuentes
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CAMARONES Y CHAMPIÑONES AL PIL PIL (4 personas)
  • 3/4 kg colitas de camarones
  • 1/2 taza aceite
  • 1 ají cacho cabra cortado en tiritas
  • 1/2 taza aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • Sal a gusto

1. Pela las colitas de camarón y corta los champiñones en mitades, agrega sal y déjalos reposar en un recipiente con sal.

2. En un sartén calienta el aceite y agrega el ají cortado en tiritas; agrega los dientes de ajo pelados y fríe hasta que estén bien dorados.

3. Incorpora las colitas de camaron y los champiñones y sigue friendo a fuego fuerte, dándoles algunas vueltas con una cuchara de madera para que se cocine en forma pareja.

4. Calienta los pocillos de greda a fuego directo y traspasa toda la mezcla, con el aceite inlcuido!

*Sírvelo en pocillos GRD, encuéntralos aquí

 
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  • PISCO SOUR (8 personas)
  • 1½ taza de pisco
  • ¾ tazas de jugo de limón de pica
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • Hielo
  • Amargo de angostura

Licuar todos los ingredientes juntos, cuando se forme espuma y el hielo se haya triturado, servir en los vasos de greda y decorar con unas gotas de amargo de angostura. 

Te recomendamos poner el jarro y los vasitos de greda unos 10 minutos al refrigerador, de ésta forma conservas por más rato la temperatura de pisco sour.

 
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ESPIRALES DE PRIMAVERA (por @BanqueteraPura)
  • 200 grs. de espirales
  • Ciboulette
  • 2 cucharadas de soya
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Sésamo negro
 

Preparación:

1. Cocer los espirales 

2. Sobre los espirales cortar ciboulette fresco

3. Agregar mayonesa, soya, sésamo negro. Rectificar sabores. 

*Servido en pocillo cónico GRD
 
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PUCHERO BLANCO Y NEGRO (Fuente: Sansabor)

Porotos blancos cocidos en cerveza negra, con camarones dorados en chancaca y estragón.

  • 1 frasco de porotos remojados
  • 1 botella chica de cerveza negra
  • 1/2 cebolla
  • 1 vara de apio (+1 par de hojas)
  • 2 puñados de camarones
  • Vino blanco
  • Chancaca
  • Estragón

Preparación:

1. Calienta agua en la tetera o en el hervidor. Pica la cebolla y el apio. En una olla calienta un poco de aceite y dóralos, con sal y pimienta, por un par de minutos hasta que se ablanden.

2. Agrega la cerveza y deja hervir por unos 2 minutos más. Luego agrega 4 tazas de agua hirviendo y echa los porotos. Prueba el caldo para ver cómo está de sal y échale más de ser necesario. Deja cocer hasta que estén blandos, 1 a 1 hora y media si es en olla normal, ó 30 a 40 minutos si lo haces en olla a presión.

3. Por mientras lava los camarones y sácales la cáscara. Cuando los porotos estén listos, apaga el fuego y deja reposar a olla tapada. Calienta un poco de mantequilla a fuego lento en un sartén. Echa los camarones, sal, pimienta, unas espolvoreadas de estragón, y si quieres, un poco de ajo picado.

4. Dora unos 3 minutos, y con un pelador o un cuchillo pela unas 4 lonjas de chancaca y déjalas caer sobre el sartén. Agrega unos chorritos de vino blanco. Vuelve a prender la olla de los porotos y déjalos calentar a fuego bajo.

5. Sigue salteando los camarones por unos 5 a 7 minutos más, agregando más vino si la mezcla se seca.

Sirvelo en pocillo de greda hondo, los porotos con el caldo y arriba los camarones dulzones. Hazle una decoración con una hoja de apio.

*Te recomendamos calentar los pocillos de greda al microondas por 2 minutos o con agua hirviendo para conservar la temperatura. Puedes encontrar más pocillos aquí

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 CALDILLO DE CONGRIO CON TOMATE (Fuente: platosycopas)

2 porciones / Tiempo de preparación: 45 minutos

  • Aceite de maravilla
  • 1 cebolla cortada en tiritas
  • 1 pimentón rojo cortado en tiritas
  • 1 ajo cortado en cuadritos
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1 tomate molido, sin semillas
  • 1 papa cortada en cuartos
  • 500 cc de caldo de pescado
  • Páprika
  • 2 medallones de congrio
  • Perejil picado fino, sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. En una olla grande de greda con unas gotas de aceite, sofreír la cebolla y el pimentón. Luego sumar el ajo, la zanahoria, el tomate molido y la papa.

2. Agregar el caldo de pescado y dejar cocinar por 20 minutos. Añadir el medallón de congrio y cocer por 5 minutos. Adicionar páprika, perejil, salpimentar y servir de inmediato.

*Te recomendamos calentar los pocillos de greda al microondas por 2 minutos o con agua hirviendo para conservar la temperatura.

*Puedes encontrar más ollas aquí y más pocillos aquí

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POLLO AL COÑAC

4 porciones / Tiempo de preparación: 1 hora

  • 4 trutros cortos de pollo sin piel
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1/2 taza de Coñac
  • 2 tazas de vino blanco
  • 1 taza de caldo de ave
  • Harina sin polvos de hornear
  • Saly y pimienta a gusto

1. Sazonar las presas de pollo con sal y pimienta. En un sartén derretir mantequilla y dorar las presas por ambos lados a fuego medio-alto; retirar y reservar.

2. En una olla de greda derretir la mantequilla y el aceite, añadir las presas de pollo y el coñac. Una vez caliente encender un fósforo y flambear hasta que se apague el fuego, se debe ser muy cuidadoso, ya que enciende la preparación.

3.Verter el vino y el caldo y cocinar a fuego alto, destapado, 10 minutos. Reducir el calor a bajo y continuar la cocción durante 15 minutos más.

4. Verter el pollo y caldo en pocillos individuales de greda. Al servir espolvorear con pimienta de Cayena; se puede servir acompañado de papas fritas o arroz blanco.

*Puedes encontrar más ollas aquí y más pocillos aquí

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PEBRE (Fuente: platosycopas)

  • 4 ajíes verdes picantes
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 cda. de sal
  • 2 cdas. de cebollín picado
  • 2 cdas. de cilantro picado
  • 2 cdas. de perejil picado
  • 3 cdas. de vinagre

 

Una salsa muy popular en Chile y otros países latinoamericanos para acompañar carnes, pescados, vegetales, etc. 

Abra los ajíes y retire las pepas y nervios. Píquelos a mano y déjelos por media hora cubiertos de jugo de limón y sal. Cuele y agregue todos los demás aliños y verduras. Guarde en un frasco tapado en el refrigerador hasta el momento de usar. Sírvelo en pocillos cónico GRD

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UN CALDILLO DE CAMARONES DIRERENTE (Fuente: estilaestilo)

4 porciones / Tiempo de preparación: 2 horas

  • 1 kilo de camarones grandes
  • 4 papas cortadas en rodajas
  • 2 cebollas cortadas juliana
  • 1 zanahoria cortada rodajas
  • 2 tomates sin pepas cortados en cubitos pequeños
  • 1 cabeza de pescado el espinazo o un trozo cualquiera
  • Aceite de oliva
  • Ají de color, pimienta, orégano y sal
  • 3 hojas  de laurel
  • Cilantro
  • 1 tarro de leche de coco

1. En una olla poner aceite de oliva y agregar una cucharada de ají de color, las papas y cebollas. Cocinar un par de minutos y agregar el tomate, la sal, pimienta, laurel y orégano.

2. Agregar agua fría hasta cubrir con 2 dedos las papas y la cebolla. Agregar el pescado (cabeza o trozo cualquiera) y dejar cocinar hasta que las papas estén al dente.

3. Eliminar la cabeza de pescado y agregar la leche de coco y cuando hierva, agregar los camarones. Si los camarones son crudos, cocinar hasta que se pongan rojos. Si vienen pre cocidos, cocinar unos 3 a 4 minutos para que se achiquen demasiado.

4. Servir con un poco de cilantro picado en una fuente de greda

*Este pocillo lo puedes encontrar aquí pocillos GRD

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POLLO AL HORNO CON TOMATES, BERENJENAS ASADAS Y ARROZ (por Platos & Copas)

4 porciones / Tiempo de preparación: 2 horas

  • 3 cdas. de aceite para freír
  • 1 bandeja de trutros largos de pollo
  • 2 berenjenas cortada en rodajas
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 5 cdas. de mantequilla
  • 12 tomates de cóctel
  • 2 cdas. de aceite
  • 4 hojas de laurel frescas
  • Sal y pimienta a gusto

1. En una sartén a fuego alto, calentar el aceite y disponer el pollo, girándolo constantemente para dorar la superficie.

2. Cortar las berenjenas en láminas, espolvorear abundante sal sobre ellas y llevar a una fuente con agua. Dejar reposar durante 1 hora para quitar el amargor, escurrir y reservar.

3. Calentar otra sartén a fuego alto, disponer 2 cdas. del aceite de oliva  junto con 1 cda. de la mantequilla y saltear los tomates de cóctel enteros. Retirar y hacer lo mismo con los pimentones. Salpimentar.

4. En cada pocillo de greda, situar 1 cdita. de mantequilla, cubrir con una capa de berenjenas, incorporar los pimentones, 1 hoja de laurel, los tomates y finalmente otra capa de berenjenas. Rociar con el aceite de oliva restante y disponer el pollo sobre las verduras, espolvoreando sal gruesa, antes de llevar a horno precalentado a Tº baja por 40 minutos. Retirar y servir de inmediato.

*Aquí te damos algunas recomendaciones de pocillos GRD para usar en esta receta.

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PLATEADA AL HORNO (por Platos & Copas)

6 porciones / Tiempo de preparación: 4 horas y media

  • 3 kgs. de plateada de vacuno sin desengrasar
  • 200 grs. de sal gruesa (2 tazas aprox.)
  • 750 cc. de vino blanco (1 botella)
  • 1 lt de agua fría (5 tazas)

1. Salar la plateada prolijamente por ambos lados, depositarla en una fuente de greda de gran tamaño, cuidando no pincharla ni cortarla.

2. Agregar el vino y agua fría, cuidando que el líquido cubra poco más de la mitad del corte.

3. Ponerlo en el horno a fuego bajo durante cuatro horas. La idea es que la cocción lenta derrita la grasa y se integre a la mezcla de vino y agua.

4. Servir inmediatamente una vez terminada la preparación.

*Aquí te damos algunas recomendaciones de fuentes GRD para usar en esta receta.

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CREMA DE LENTEJAS, SEMILLAS Y PISTACHOS (por Platos & Copas)

4 porciones / Tiempo de preparación: 20 minutos + 1 día de remojo

  • 2 tazas de lentejas remojadas en agua de un día para otro
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 1 zanahoria cortada en cubitos
  • 2 papas chicas peladas y cocidas
  • 2 cditas. de semillas de sésamo negro
  • ½ taza de pistachos cortados en mitades
  • ¼ atado de perejil, sal y pimienta a gusto

 

  1. En una olla a fuego medio-alto, cocinar las lentejas junto con la cebolla por 20 minutos o hasta que ambas estén cocidas.
  2. Retirar, traspasar a una licuadora, sumar la zanahoria, las papas y batir hasta obtener una preparación cremosa.
  3. Verter la mezcla en una olla a fuego medio y añadir las semillas de sésamo. Salpimentar y dejar cocinar por 10 a 12 minutos. Retirar y servir en pocillos individuales, decorando con los pistachos y las hojas de perejil.

*Aquí te damos algunas recomendaciones de pocillos GRD para usar en esta receta.

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CHUPE DE PAVO (por Platos & Copas)

4 porciones / Tiempo de preparación: 40 minutos

  • 1 cda. de aceite
  • ½ cebolla picada en cubitos
  • 6 filetes de pavo cortados en cubos
  • 1 taza de leche
  • 3 cdas. de maicena
  • 1 cda. de salsa de tomates
  • ½ taza de aceitunas verdes cortadas en rodajas
  • 6 láminas de queso
  • ½ cda. de ají de color
  • ½  taza de  queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta a gusto
  • 4 pocillos de greda

  1. En una sartén a fuego alto, calentar el aceite y saltear la cebolla hasta que esté transparente. Agregar el pavo, salpimentar y cocinar por 10 minutos o hasta que esté cocido. Reservar.
  2. En una olla a fuego medio, calentar la leche y añadir la maicena en forma de lluvia sin dejar de revolver, hasta conseguir el espesor de una crema. Mezclar con la salsa de tomate, las aceitunas, el queso en lámina, el pavo con las cebollas, el ají de color y rectificar sabores.
  3. Vaciar la mezcla a las pailas de gredas, decorar con el queso parmesano y llevar al horno 15 minutos o hasta gratinar. Servir.

*Fuente: Platos & Copas

*Aquí te damos algunas recomendaciones de pocillos GRD para usar en esta receta.

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PASTEL DE JAIVAS (por Platos & Copas)

1 porcion / Tiempo de preparación: 20 minutos

  • ½ cebolla pequeña picada finamente
  • 1 cdita. de aceite
  • 70 grs. de carne de jaiba (ver nota)
  • 1 rebanada de pan de molde
  • ¾ taza de leche
  • 2 láminas (50 grs.) de queso gauda
  • 1 cda. de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta a gusto

1. En una olla a fuego bajo, calentar el aceite y saltear la cebolla. Agregar la carne de jaiba desmenuzada e incorporar el pan previamente remojado en la leche. Revolver lentamente y mantener por 5 minutos. Salpimentar a gusto.

2. Picar finamente el queso gauda y agregar a la preparación anterior. Revolver.

3. Servir en una fuente de greda y espolvorear el queso parmesano. Gratinar por 3 minutos y servir caliente.

Nota: la carne de jaiba se encuentra en supermercados y se puede comprar natural o congelada.

*Fuente: Platos & Copas

*Para esta receta te recomendamos pocillos cuadrados GRD

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SOPA DE ZAPALLO COLCHAGÜINA (por Platos & Copas)

4 porciones / Tiempo de preparación: 1 hora

  • 1/2 zapallo mediano pelado y cortado en trozos medianos
  • 1 pimiento rojo cortado en tiritas
  • 1 cdita. de sal
  • 2 tazas de caldo de verduras (1 caluga para 2 tazas de agua hirviendo)
  • Crutones, tocino y queso a gusto
  • 1 fuente para horno

1. En una fuente para horno disponer los trozos de zapallo, el pimiento y la sal. Hornear durante 30 a 40 minutos a fuego medio y reservar.

2Retirar del horno y una vez frío, moler junto con el caldo de verduras.

3. Servir caliente acompañado de los crutones, el queso y el tocino frito

*Fuente: Platos & Copas / Chef: Christian Adrián / Foto: Araceli Paz

*Para esta receta te recomendamos los pocillos de sopa GRD

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MINI QUICHE DE ALCACHOFA

4 porciones

  • 1 paquete de masa de empanadas para horno (las consigues en cualquier supermercado)
  • 2 alcachofas
  • 1 puerro
  • 1/2 pimentón
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta a gusto
  • Maní picado

1. Aceita 4 pocillos cuadrados de coctail GRD y pon una masa de empanadas a cada uno de ellos.

2. Cuece las alcachofas unos 40 minutos aprox. Déjalas enfirar y desmenúzalas.

3. Saltea el puerro picado en un sartén hasta que esté tierno, luego incorpora el pimentón picado en tiritas y termina de cocer.

4. En un bowl bate a mano los 3 huevos e incorpora la mezcla del sartén y las alcachofas desmenuzadas. Mezcla bien.

5. Agrega sal y pimienta a gusto.

6. Vierte la mezcla en cada uno de los pocillos GRD, terminalo con un toque de maní picado.

7. Lleva al horno por 30 minutos aprox. o hasta que la mezcla esté cocida.

8. Llévalo a la mesa en el mismo pocillo GRD.

*Puedes encontrar este producto GRD aquí

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BOK CHOY CON CHORIZO (por @NardaLepes)

6 porciones

  • 2 chorizos frescos
  • 1 cebolla
  • 1 ramita de romero
  • Comino
  • Ají molido
  • Pasas de uva
  • 4 Bok Choy

1. Pelar y desgranar los chorizos.

2. Saltear junto con una cebolla picada y el romero picado.

3. Cocinar unos minutos y desgrasar bien.

4. Agregar el maní tostado y cocinar por unos minutos más.

5. Retirar del fuego y colocar en un colador, para retirar el exceso de grasa.

6. Agregar comino, ají molido y pasas de uva.

7. Rellenar el bock choy con la preparación de chorizo y calentar en horno fuerte durante 10 minutos.

*Puedes encontrar este producto GRD aquí

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PASTEL DE CAMOTE (por @Sansabor)

Para este fin de semana largo... espumoso y dulzón; austero, o no tanto. Depende con qué se acomprañe.

4 personas - 1 hora

  • 2 camotes grandes, pelados
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Perejil, o cualquier hierba preferida

1. Hecha a cocer los camotes hasta que estén muy blandos; a punto de desarmarse. Puedes hacerlo en olla a presión en la mitad de tiempo. Sácalos del agua (o cuélalos en caso que estén muy desarmados) y déjalos enfriar sobre una tabla.

2. Prende el horno y déjalo calentar a temperatura alta. Una vez que los camotes estés a temperatura ambiente, echa los huevos en un bowl y con batidora (eléctrica o manual) bátelos hasta que la mezcla esté espumosa. Agrega los polvos de hornear y el bicarbonato, y dale una última batida para que se incorporen con la mezcla.

3. Echa en bowl los camotes, machácalos con una cuchara de palo y bate por unos minutos más, hasta que la mezcla quede uniforme. Si no tienes batidora eléctrica te conviene revolver la mezcla energéticamente con la cuchara de palo hasta lograr el mismo resultado.

4. Listo con eso, agrega sal y pimienta a gusto. Recuerda que el camote es dulce, para que no te vayas al chancho con la sal.

5. Enmantequilla una fuente y echa ella la mezcla, repartiéndola uniformemente. Echa encima unos chorritos de aceite de oliva y mete al horno. Hornea por 25 a 30 minutos.

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REINETA AL HORNO CON QUESO CREMA (por @BanqueteraPura)

  • 3 trozos de reineta o cualquier pesado blanco
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 90 grs de queso crema
  • Albahaca
  • Aceite de oliva, pimienta y sal a gusto

1. Cortar la cebolla en pluma y ponerla en toda la superficie de la fuente. Hacer lo mismo con los tomates y ponerlos sobre la cebolla.

2. Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta a gusto para luego poner los trozos de pescado sobre la cama de cebolla y tomates.

3. Dividir el queso crema en 3. Con las manos mojadas aplastarlo y ponerlo encima de cada uno.

4. Picar albahaca sobre el pescado y llevar al horno por 15 a 20 minutos a fuego medio. Decorar con albahaca y servir

*De manera opcional se puede agregar panco y aceite de oliva sobre el queso crema antes de llevar al horno y gratinar en los últimos minutos.

*Puedes encontrar este producto GRD aquí

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LINDA MEZCLA; PISTACHOS CON CRANBERRIES (por @Sansabor)

En vez de maní con pasas. Lindos colores, ricos sabores.

Los cranberries secos hoy se encuentran en varios supermercados.

*Puedes encontrar este producto aquí

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TALLARINES NO TAN TONTOS (por @Sansabor)

1 persona - 15 minutos

  • Tallarines largos o cualquier tipo de pasta
  • 1 puñado de almendras tostadas*
  • 4 ramitas de orégano fresco
  • Aceite de oliva

1. Cuece los tallarines. Mientras, pica el orégano. Cuando estén al dente (levemente duros en el interior) cuélalos y échalos sobre un bowl previamente calentado con un poco de agua hirviendo. 

2. Echa un poco de aceite de oliva, el orégano picado y las almendras tostadas, sal y pimienta fresca. Sirve altiro.

*Trata de tener siempre un frasco con almendras fileteadas tostadas siguiendo los paso de esta receta.

*Puedes encontrar este producto GRD aquí

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RICOS APERITIVOS  Y SALSAS EN TUS GREDAS GRD

  • Salsas y condimentos en pocillos: palta-lechuga-tomates-pebre- ají

Atrévete a combinar sabores y colores...

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